Томат Перцевидный гигант: характеристика и описание сорта, урожайность

Характеристика и описание томата сорта Перцевидный

Томат Перцевидный гигант: характеристика и описание сорта, урожайность

Необычные помидоры можно вырастить самостоятельно на приусадебном участке. Сорт томата, который имеет плоды, похожие на перец, называется перцевидный.

Гибрид томат Перцевидный выведен на основе сорта Сливка. Помидоры имеют удлинённую форму, по виду напоминающую перцы. Их цвет варьируется в зависимости от сорта. Может быть красным, жёлтым, оранжевым и т.д.

Большинство сортов перцевидного томата являются индетерминантного типа (хотя есть и сорта детерминантного типа) с неограниченным ростом стебля и достигают в высоту 1,5 – 2 метра.

Растения сильноветвистые с крупными листьями, поэтому их обязательно нужно пасынковать. Могут выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице.

Первая кисть на кусте закладывается между 6 и 11 листом. Последующие кисти появляются через каждые три листа. В кисти порядка 6 плодов.

Сорт относится к классу среднеспелых томатов. Период плодоношения кустов – с середины июля практически до конца октября. Но этот период можно увеличить, если выращивание производится в теплицах.

Период плодоношения – с середины июля до конца октября

Этот гибрид урожайный, характеризуется хорошей завязываемостью плодов.

Томаты используют для употребления в свежем виде и для консервации. Их можно фаршировать, так как они мясистые и не трескаются при тепловой обработке.

Характеристика плодов:

  • имеет две семенные камеры;
  • вкусные, мясистые, не очень сочные помидоры;
  • некрупный размер плода, вес от 80 до 100 гр;

У плодоножки может находиться зеленоватое пятно, однако это не влияет на вкусовые характеристики плода.

Перцевидные томаты – это не отдельный сорт помидор. Этот вид объединяет несколько сортов. Общее у всех этих растений – это форма плода. Они различаются по цвету, размеру плода и высоте ствола.

В зависимости от сорта, спелые помидоры имеют следующие цвета:

  • жёлтый (гибрид Перцевидный жёлтый);
  • красный (Перцевидный красный);
  • малиновый (Перцевидный розовый);
  • оранжевый (Перцевидный оранжевый);
  • необычных цветов (Перцевидный полосатый).

Перцевидный красный Полосатый Желтый Розовый Перцевидный гигант

В основном перцевидные помидоры относятся к индетерминантному типу (высота стебля до 2м), но имеются сорта, которые относятся и к детерминантному. К этому классу относится Перцевидный полосатый (в теплице высота стебля может достигать 1м, а в открытом грунте – 70см).

У обычного томата Перцевидный размер плода небольшой. Его масса составляет до 150 гр.

Для получения больших по размеру помидор высаживают томат Перцевидный гигант, масса плодов которого достигает 250 гр. и более. Этот сорт создан селекционерами Михаилом Гилевым и Зоей Шотт. В нашей стране его выращивают с 2007 года.

К достоинствам перцевидных помидоров относятся:

  • хорошие вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • универсальность, может выращиваться в открытом грунте, теплицах или парниках;
  • оригинальная форма плода;
  • плод мясистый, мякоть рассыпчатая, сладковатая на вкус;
  • его хорошо использовать для пасты, консервации, фарширования.

К недостаткам сорта относятся:

  • устанавливать систему шпалер;
  • необходимость постоянного подвязывания (для индетерминантных томатов).

Мякоть перцевидного рассыпчатая, а вкус сладкий

Томаты Перцевидные хорошо растут и плодоносят на нейтральных или слабокислых почвах. Если у вас почва сильно кислая, то землю под грядки нужно обработать известью, которая поможет уменьшить кислотность.

Лучшей почвой для помидор являются суглинки. Они не тяжёлые, поэтому корневая система может нормально развиваться.

Срок посева семян на рассаду зависит от региона, поскольку помидоры высаживаются в грунт уже после того, как закончились заморозки. Примерный срок выращивания рассады – 45-65 дней.

Поскольку Перцевидный относится к гибридным, то семена не собираются самостоятельно огородниками, их нужно приобретать в магазинах. Такие семена продаются уже обработанными и поэтому их не нужно замачивать.

Для высадки рассады грунт готовят самостоятельно или приобретают готовую смесь в магазине.

Если вы решили самостоятельно подготовить почву, то необходимо взять:

  1. 2 части торфа;
  2. 1 часть дерновой (или огородной) земли;
  3. 1 часть компоста;
  4. 0,5 части песка.

Для выращивания рассады можно приобрести специальный грунт или изготовить его самостоятельно

Кроме этого на ведро готовой смеси добавляют 1 стакан древесной золы, а также комплексное удобрение, которое содержит фосфор, калий и в меньшем объёме азот.

Высеваются семена в канавки глубиной 1,5-2см. Для рассады помидор желательно выполнить пикировку. Это позволит растению быстро нарастить корневую систему.

Пикировка выполняется после образования первых настоящих листочков. Рассаду выращивают примерно в течении 2 месяцев. Когда на растениях вырастают 6 настоящих листочков, рассаду можно высаживать.

Помидоры любят солнечное, защищённое от ветров место. Поскольку данный сорт относится к группе высокорослых растений, то необходимо предусмотреть систему шпалер для подвязки стебля.

Перед посадкой почву обязательно подготавливают. Рекомендуется осенью и весной внести 4кг навоза на 1м2 почвы на подготовленный участок.

Посадка саженцев в грунт производится по схеме 70х50 см

Высадку выполняют из расчёта 3-4 растения на 1м2 или по схеме 70х50 см. В этом случае можно формировать томаты в два стебля. Если посадка более густая, то стебель оставляют один. Под посадку готовятся лунки размерами не менее 15х15 и глубиной на штык лопаты.

Уход после пересадки

Уход за высокорослыми томатами не сложный. Он заключается в постоянном выполнении определённых операций:

  • полив;
  • рыхление;
  • пасынкование;
  • подвязка стебля.

Если вокруг растения уложить слой мульчи из соломы или сухой травы, то рыхление можно будет не проводить, а полив выполнять реже. Слой мульчи нужно укладывать толщиной не менее 5см.

Пасынкование заключается в удалении пасынков с куста. Это позволит сформировать растение в один-два стебля. Это позволит не загущать посадки и, как следствие, помидоры будут хорошо проветриваться.

Также нужно три раза за сезон выполнить подкормку. Для этого хорошо подойдёт навоз или куриный помёт. В августе верхушку куста нужно прищепить. В этом случае те томаты, которые уже завязались, успеют вызреть.

Болезни и их профилактика

Томат Перцевидный поражается фитофторозом

Перцевидный устойчив к большинству заболеваний. Однако поражается фитофторозом. Фитофтора развивается при невысоких температурах и высокой влажности. Поэтому для профилактики необходимо, чтобы помидоры росли на солнечных, хорошо проветриваемых участках.

Посадки не должны быть загущены. Обработку кустов фунгицидами выполняют до начала заболевания согласно описанию или инструкции.

Тонкости успешного выращивания

Особых тонкостей в выращивании помидор сорта Перцевидный нет. Для получения высокого урожая главное правильно выполнять уход за растением и оно отблагодарит вас хорошим урожаем.

Помидор Перцевидный рекомендуется включить в коллекцию томатов каждого огородника, поскольку такие плоды будут украшением вашего стола.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/pertsevidnyj.html

Удачная инновация среди пасленовых — томат Перцевидный гигант: описание сорта и его характеристики

Томат Перцевидный гигант: характеристика и описание сорта, урожайность

Огородникам давно известен сорт Перцевидные с мелкими плодами. Но сибирские селекционеры пошли дальше и в 2005 году вывели улучшенный вариант старого сорта. Томат Перцевидный гигант отличается от предшественника весом и вкусом плодов.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Красные Средний Сорт Перцевидные

Описание и характеристика сорта

Томат индетерминантного типа, вырастает  до 1,5-1,7 метра. Сорт среднего срока созревания, 115-120 дней от всходов. Крупные, темно-зеленые листья помидорного типа. Стебель крепкий, междоузлия средние, листвы много. Требует подвязки и пасынкования. Сорт подходит для выращивания в закрытом грунте, но в южных регионах успевает дать урожай на открытых грядках.

Томат Перцевидный гигант «Сиб сад» популярен так же, как и томат Перцевидный гигант «Седек» поскольку выращиванием и распространением семян занимаются известные агрофирмы.

Соцветия простого типа, дают по 5-7 завязей на кисти. Помидоры перцевидные, возле плодоножки слегка ребристые, длина плодов 13-15 см. Шкурка плотная, ярко-красного цвета. Мякоть красная, мясистая, имеет 3-4 камеры, семян немного. Вкус насыщенный, сладко-кислый, томатный. Собранные плоды используют для консервирования, замораживания, сушки, салатов и едят в свежем виде.

Преимущества и недостатки

Положительные качества сорта:

Плюсы:

  • интересная, вытянутая форма, равномерный окрас;
  • несмотря на название, плоды среднего размера подходят для цельноплодного консервирования;
  • упругая плотная кожица не дает трещин при термической обработке;
  • сахара больше, чем в других помидорах;
  • хранятся хорошо, не мнутся при транспортировке.

Минусы:

  • приходится часто подвязывать и удалять лишнюю зелень;
  • обязательная профилактика грибковых заболеваний;
  • недостаток воды и переизбыток кальция вызывают вершинную гниль плодов.

Урожайность

Общая урожайность — 9-10 кг с 1м². На одном стебле образуется 5-7 кистей, в нижних по 5-9 помидорчиков весом до 200 грамм, верхние завязывают 3-5  и более мелких плодов.

Формировка томатов в два стебля, при редкой посадке, повышает урожайность.

Томаты Перцевидный гигант выращиваются рассадным способом. Пока растения плодоносят, им нужен регулярный полив, но переизбыток влаги недопустим. Периодические подкормки полезны для этого сорта, однако не стоит злоупотреблять составами, в которых содержится кальций. Корневая система индетерминантных томатов мощная, для ее формирования кустики периодически окучивают.

При должном уходе сорт будет плодоносить до наступления заморозков.

Эти помидоры закладывают на хранениее. Томат не теряет вкусовых качеств в течение 1,5-2 месяцев. В помещении должна поддерживаться температура +12-14 градусов и относительная влажность воздуха 80%.

Посадка и уход

При посеве ориентируются на готовность рассады. Обычно рассадный период у гиганта составляет 60-65 дней, следовательно, для высадки томатов в середине мая, сеять их нужно 10-20 марта. Пикируют сеянцы в стадии второго листа, а рассаду с 5-7 листками и одним соцветием уже переносят на грядку. Уход за томатами не сложен.

    1. При пересадке стебель подвязывают к опоре.
    2. Для формирования в 2 стебля оставляют первый крепкий пасынок.
    3. Раз в неделю удаляют подросшие боковые побеги, лист, который уже не участвует в питании растения.
    4. Подкармливают 2-3 раза за сезон.
    5. Поливают небольшими порциями 2 раза в неделю.
    6. Мульчируют, слой сена предотвратит быстрое испарение влаги, не даст расти сорнякам.
  • Устойчивость к болезням и вредителям

    Сорт устойчив к климатическим изменениям, болеет редко, но для профилактики фитофтороза и альтернариоза растения опрыскивают препаратом «Ордан». Первый раз рассаду обрабатывают на стадии 5-6 листа, потом регулярно через 1-1,5 недели.

    Использование раствора прекращают за 3 недели до сбора плодов.

    Сорт привлекает необычной формой и прекрасным вкусом ,в котором много сладости и есть небольшая кислинка.

    Агротехника помидоров Перцевидный гигант несложная, но потребует от огородника определенных знаний и времени.

    Источник: http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednespelyie/pertsevidnyiy-gigant.html

    Томат перцевидный — особенности выращивания, сорта

    Томат Перцевидный гигант: характеристика и описание сорта, урожайность

    Томат перцевидный с каждым годом становится все популярней как у огородников-любителей, так и у владельцев крупных растениеводческих комплексов.

    Этот помидор по многим показателям превосходит большинство других сортов этой культуры, так как его вкус очень приятен, а мякоть мясистая и почти не имеет семян.

    Описание и характеристику томата перцевидного читайте далее. Также мы расскажем о разнообразии его сортов.

    Общие сведения

    Эти помидоры были названы перцевидными из-за внешней схожести с соответствующим овощем. Растения данного гибридного сорта, который имеет несколько разновидностей, отличаются друг от друга высотой стебля, которая может варьироваться от 40 см до 2 м.

    Общую характеристику перцевидного томата хотелось бы начать с описания плодов. Они могут отличаться друг от друга окрасом и размерами. Однако практически все они имеют прекрасный сладковатый вкус, мясистую и сочную мякоть, а также продолговатую форму. В среднем урожайность помидоров составляет 9 кг на 1 м².

    Стоит отметить, что селекционеры постоянно экспериментируют над томатами. Они выводят все новые и новые сорта и их подвиды, а также совершенствуют уже существующие. Как было сказано выше, перцевидный томат может иметь плоды разного цвета и размера. Ниже будут приведены более подробные описания нескольких самых популярных подвидов.

    Красные томаты

    Данное растение является индетерминантным. Оно вырастает до 1,6 м и выше. Первый урожай можно собирать уже через 105 дней. Помидоры в зрелом состоянии имеют ярко-красный цвет. Мякоть очень сочная и мясистая, покрыта гладкой и толстой шкуркой. Каждый плод весит примерно 120 г. На кончике помидора имеется острый носик.

    Плодоношение продолжается довольно долго, что обеспечивает хорошую урожайность этому перцевидному томату. Плотная шкурка помидоров гарантирует долгий срок хранения и отличную транспортабельность.

    Оранжевые помидоры

    Высота стебля растения зачастую доходит до отметки в 1,5 м и выше. Оно относится к детерминантной группе. Этот подвид томата считается ранним, поскольку его плоды начинают созревать уже через 90 дней после посадки.

    Помидоры имеют очень красивый внешний вид, так как окрашены в насыщенный апельсиново-желтый цвет. Каждый плод весит около 115 г, а длина достигает 15 см. В них содержится достаточное количество витамина C и такого вещества, как каротин. Внутри плод мясистый и сочный, а на вкус сладкий.

    Полосатый

    Описание перцевидного томата начнем с его необычной окраски. Общий цвет плода красно-желтый с отчетливо виднеющимися на нем неровными и прерывистыми продольными полосками.

    Этот томат относится к детерминантным растениям, а также к разряду среднеспелых сортов. Со времени высадки и до его плодоношения проходит не более 115 суток.

    Куст имеет довольно мощный и сильно облиственный стебель высотой примерно 70 см.

    Плоды этого полосатого подвида имеют продолговатую форму. Могут вырастать до 15 см в длину и иметь вес около 85 г. Чаще всего на каждой кисти созревает по 7 помидоров.

    Сорт Гигант

    Эти помидоры специально предназначены для выращивания в теплицах. Куст может вырасти до 2 м в высоту, поэтому без подвязывания здесь не обойтись. Плоды начинают зреть по прошествии 105 дней.

    Плоды крупные, длиной до 15 см. Их вес может доходить до 160 г. Как и все сорта перцевидных томатов, имеет удлиненную форму. Для его мякоти характерна мясистая структура, почти не имеющая семян. Плоды очень сочные и душистые. Гигант требует постоянного удаления пасынков. Богатый урожай гарантирован, если куст будет сформирован в два или три стебля.

    Желтые помидоры

    Говоря об этом перцевидном томате, стоит отметить, что он всегда радует огородников своей высокой урожайностью. Его мощный стебель может вырастать больше 180 см. Первые плоды поспевают спустя 115 суток после высадки.

    Небольшие ярко-желтые, золотистые помидорчики имеют ровную цилиндрическую форму. Обычно на кистях зреет по шесть штук. Вес каждого помидора около 70 г. Мякоть чуть пористая, мягкая, с малым количеством семян. Сорт не особо требователен к влаге, однако очень любит тепло и солнечный свет. Поэтому, если температура понижается, его развитие замедляется или вовсе прекращается.

    Черный кубинский

    Среди сортов перцевидных томатов этот отличается огромной высотой, которая может превышать отметку в 2 метра. Кроме того, данному растению свойственны длинные свисающие ветки, на которых растет по 8 плодов. Сорт считается среднепоздним, так как большой урожай можно получить только спустя 120 суток. Это растение входит в индетерминантную группу.

    Намного больший урожай помидоров сорта Черный кубинский можно собрать, если формировать куст в два стебля. Нуждается он в установке надежной опоры и удалении большого количества пасынков. Имеет плоды черно-бурого цвета весом около 180 г. У них нежная и одновременно плотная кожица, которая обеспечивает хорошую лежкость. Мякоть мясистая, практически лишенная семян.

    Самый крупный — Хуго

    Описание сорта перцевидного томата под названием Хуго начнем, пожалуй, с размера его плодов. Каждый красно-алый помидор зачастую весит около 200 г, а иногда и больше. Сорт является среднепоздним. Под плотной и гладкой кожицей прячется сочная мякоть. Шкурка плода довольно прочная, поэтому эти томаты могут храниться длительное время и хорошо переносят дальние перевозки.

    Имеет хороший стойкий иммунитет ко многим самым распространенным болезням, которые характерны для большинства томатов. Он дает незначительный урожай, если растет в холодном и затененном месте.

    Именно поэтому Хуго больше подходит для выращивания в теплицах, нежели на открытом грунте.

    Томат даст хороший урожай, если там будет организовано достаточное освещение, а также температура воздуха примерно +20 ⁰C.

    Крепыш

    Эти перцевидные помидоры были специально выведены в сибирской селекции для высадки в открытый грунт. Сорт начинает обильно плодоносить примерно на 105 день. Растение представляет собой небольшой куст, который дотягивает всего лишь до 40 см в высоту, поэтому ни пасынковать, ни подвязывать его не надо.

    Характеризуется хорошим иммунитетом против различных бактерий и вирусов. Приносит хороший урожай при условии регулярных поливов и подкормок. Цвет помидоров – традиционный розовый, вес – примерно 120 г. Имеет вытянутую форму с небольшим заостренным кончиком.

    Особенности выращивания: пасынкование

    Перцевидные томаты требуют проведения некоторых манипуляций, без которых получить хороший урожай не удастся. Одним из главных условий буйного плодоношения является своевременное удаление пасынков, которые представляют собой боковые отростки, забирающие у растения влагу и все полезные вещества.

    Их необходимо обрезать до того, пока они не выросли длиннее 4-5 см. Если же пасынки удалить позднее, то растение может испытать сильный стресс из-за образовавшейся раны и погибнуть. Лучше этим заниматься в ясную погоду, потому что в это время заживление происходит значительно быстрее. Если же пасынки не обрезать, а оставить на растении, плоды на нем не появятся вовсе.

    Также подлежат удалению и молодые листья, выросшие во время цветения. Они тянут из растения полезные вещества и воду, которые необходимы для формирования будущих плодов.

    Мнения овощеводов

    В целом огородники довольны перцевидными помидорами. Они отмечают, что почти все плоды могут храниться довольно долго. Хорошо отзываются и об их вкусе, а также о том, что их можно использовать как для салатов, так и для зимних заготовок. Ниже приведены мнения овощеводов относительно двух видов помидоров, которые отличаются своей необычной окраской.

    О желтом перцевидном томате отзывы в большинстве случаев положительные. Особенно огородники хвалят вкус и внешний вид таких плодов. Однако некоторые из них отмечают, что стебель растения слишком длинный, поэтому часто ломается от ветра. Из-за этого они вынуждены выращивать его только в теплицах.

    Много положительных отзывов о полосатом томате. Сразу отмечают его необычный вид, очень сходный с перцами, который неизменно привлекает к себе внимание, и то, что он довольно неприхотлив и хорошо плодоносит при условии соблюдения режима полива и рыхления почвы. Многие огородники выращивают эти помидоры на своих участках уже не один год.

    Елена Сергиенко — http://.ru/author/21144/elena-sergienko

    Источник: http://h-sw-h.com/landscape-design/flowergarden/tomat-percevidnyy-opisanie-sorta.html

    Поделиться:
    Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.